Op deze pagina vind je alle recepten en/of blogposts die te maken hebben met Snacks
American pancakes, American pancakes zijn een typisch Amerikaans ontbijt. Het zijn dikke, luchtige pannenkoeken vaak geserveerd met bosbessen en maple syrup. Een klassiek recept dat niet kon ontbreken op mijn blog. Share This:
Bottega Bacur Gin, Voor deze Bottega Bacur Gin gaan we naar Noordoost-Italië. In de provincie Veneto produceert familiebedrijf Bottega SpA naast deze Bacûr Gin ook wijn, limoncello en grappa. Deze Italiaanse gin wordt gebotteled in flessen van 50 cl. met een alcoholpercentage Read More …
Sacred Gin Orris Sacred Gin is een micro-distilleerderij in het hart van Highgate, Londen. In tegenstelling tot een traditionele distilleerderij met koperen pot stills, wordt Sacred Gin vacuüm gedistilleerd. Doordat de temperatuur tijdens het proces niet boven de 45°C komt worden de loepzuivere aroma’s Read More …
Lekker & snel klaar: Wraps met kip Als wij echt heel weinig tijd hebben om te koken, kiezen we meestal voor deze wrap met kip of scampi diabolique. Deze wrap behoord tot het gezondere fast food. Ideaal als snelle lunch of als Read More …
Flammkuchen – Oneindig variëren, Enkele weken geleden maakte ik de traditionele flammkuchen met ui en spek klaar, maar met flammkuchen kan je oneindig variëren. Zo maakte ik ook een versie met prosciutto, geitenkaas en rucola. Share This:
Sinds kort zijn taco’s terug helemaal hot. Misschien heeft dit wel iets te maken met “Jalapeno Loco”, de pop-up van het jongste duo Miette & Willem tijdens Mijn Pop-uprestaurant 2016. Hoewel taco’s afkomstig zijn uit Mexico, serveren we deze gevouwen tortilla op Read More …
Uit het boek: Rachel Khoo’s kookschrift Hamburgers hebben de laatste jaren heel de wereld veroverd. Verschillende burgerrestaurants waar hamburgers, letterlijk, als warme broodjes over de toonbank gaan schieten overal uit de grond. Toch hou ik ook wel van een vegetarisch alternatief Read More …
Quiche met broccoli Broccoli behoort tot één van de gezondste groenten, maar kinderen zijn er over het algemeen niet zo gek van. Verwerk broccoli in deze heerlijk quiche en je zult verstelt staan hoe ze ervan smullen. Share This:
Deze gezonde snack kwam ik tegen op de Nederlandse foodblog “Uit paulines keuken“. Sindsdien verschijnen deze krokant gebakken kikkererwten regelmatig op tafel hier. Dit is een heerlijk alternatief voor cocktailnootjes. Varieer zelf met je eigen favoriete smaken. Naar het schijnt Read More …
Gin Tonic Foodpairing: Copperhead gin – Warme toast met Brugse kaas, peer & een salade van venkel en rucola Copperhead gin: Deze overheerlijk zachte Belgische gin bevat verschillende botanicals als jeneverbessen, sinaasappelschil, korianderzaad, engelwortel maar ook kardemom. Dit geeft je Read More …
