Gastronomisch genieten, de naam van dit arrangement dekt volledig de lading. Wij genoten een tijdje geleden van een zalig verblijf in het viersterren WestCord WTC Hotel te Leeuwarden. ’S Avonds stond er een diner in het culinaire Restaurant élevé op de planning. Op de 11e verdieping, met een prachtig uitzicht genoten we van de smaakvolle …
Ooit al eens gedroomd om op cruise te gaan? Met de ss Rotterdam kan je deze ervaring alvast ontdekken. Zelfs voor één of twee nachten. Want sinds 2008 ligt dit schip permanent aangemeerd in de Maashaven, bij de hippe Katendrecht wijk te Rotterdam. Luxe cruiseschip ss Rotterdam werd omgetoverd tot een drijvend hotel Stap aan …
Ontdek Zeeland Wie op de kaart van de Noordzeekust kijkt, ziet van Calais tot het noorden van Denemarken één strakke lijn. Behalve in Zuidwest-Nederland. Daar ligt land in zee. Een groep eilanden, van elkaar gescheiden door zeearmen zoals de bekende Ooster- en Westerschelde. Culinair walhalla voor zeevruchten Zeeland telt meer water dan land. Het is …
Boutique hotel Vesper Soms moet je er gewoon even tussenuit. Op zulke momenten is hotel Vesper in Noordwijk één van onze favoriete hotels. Een hotel waar service, design, rust en kalmte naadloos in elkaar overlopen. Vesper gelooft dat schoonheid in de details zit, want vrije tijd is zoveel meer dan ontspanning alleen. Vesper doesn’t understand …
Start of the Dutch spring De lente is misschien wel mijn favoriete seizoen. De natuur verandert, planten komen in bloei en het gras wordt terug iets groener. In heel wat tuinen zorgt dit voor een tafereel dat doet dromen van de eerste warme lentezon. Maar niet alleen verandert de natuur, ook datgene wat de natuur voortbrengt. De …
Leeuwarden culturele hoofdstad 2018, In 2015 was Leeuwarden nog het decor voor ‘Hoofdstad van de Smaak’. Nu enkele jaren later werd deze Friese hoofdstad uitgeroepen tot culturele hoofdstad van Europa 2018. Alles draait dat jaar rond het begrip “Iepen Mienskip”, Fries voor: open gemeenschap. Een heel jaar zullen in Leeuwarden en Friesland tal van culturele evenementen georganiseerd worden. Share …
Share This: Restaurant Bij Jef – Texel Restaurant Bij Jef vinden in het dorp Den Hoorn, het zuidelijkste en grootste dorp van het Waddeneilanden Texel. Hier begon chef Jef Schuur op zijn 25ste aan zijn droom te timmeren. Voordat hij terugkeerde naar het eiland waar hij opgroeide werkte hij bij verschillende sterrenrestaurants in binnen- en buitenland.
Share This: Texel, het grootste Waddeneiland, Texel heeft op culinair gebied heel wat te bieden. Denk aan het zuivere lamsvlees, kokkels uit de Waddenzee, verse garnalen, Texelse asperges, zilte groenten, kazen en bier. Producten die gekenmerkt worden door twee kwaliteitslabels.
Bolenius Restaurant – Amsterdam Bolenius is het restaurant van Chef Luc Kusters en Maître Xavier Giesen. Het restaurant bevind zich tussen de kantoorgebouwen en architectonische woontorens op de Amsterdamse Zuid-As, op 15 min rijden van Amsterdam centrum. Dit restaurant waar groenten en duurzaamheid een belangrijke factor spelen werd afgelopen jaar bekroond met een Michelinster (2017). Share This:
