Skip to content
  • About Me
  • Recepten A-Z
  • Restaurant belevingen
  • Travel
  • Events
  • Restaurant Wish List
  • Blog
  • In de pers
  • Contact
Search
Kriskookt

  • About Me
  • Recepten A-Z
  • Restaurant belevingen
  • Travel
  • Events
  • Restaurant Wish List
  • Blog
  • In de pers
  • Contact

Tag: Aziatisch

Aziatisch

Op deze pagina vind je alle Aziatisch getinte blogposts

Oosterse Papaja salade – Green Papaya Salad of Som Tam

augustus 21, 2017 krisLeave a commentAllerlei, Recepten, Snacks, Broodjes, Quiche & Wrap's

Oosterse Papaja salade, Deze salade van groene papaja leerde ik kennen tijdens een blogtrip in Vietnam. S’avond werden we verwacht in het “Resort Mekong Riverside”. Heel de tafel werd vol gezet met verschillende specialiteiten, waaronder deze heerlijke salade. Zo lekker Read More …

Aziatisch

Japanse Miso soep of ramen – Deldiche

juli 12, 2017 kriskooktLeave a commentRecepten, Soepen
Miso soep

Miso, Miso is een traditionele Japanse smaakmaker, een soort kruidenpasta. Deze gefermenteerde pasta wordt gemaakt van sojabonen, rijst (of soms gerst) met zout en koji (fermentatiestarter). Het resultaat is een dikke pasta die wordt gebruikt voor allerlei gerechten, en overal versterkt Read More …

Aziatisch, Japan

Cervena – Salade met ponzu – Crème van Thaïse curry

juli 11, 2016oktober 16, 2017 kriskooktLeave a commentRecepten, Recepten van de Chef, Voorgerechten

Cervena, het nieuwste stukje rood vlees Vanaf deze zomer zal dit stukje vlees voor het eerst in de Belgische restaurants worden opgediend. Cervena sluit perfect aan bij de trend naar een lichtere, hedendaagse keuken. Dit vlees heeft alvast een verfijnde, specifieke Read More …

Aziatisch, Cervena

Gelakte zalm met groentespaghetti en koriander

april 25, 2016mei 4, 2016 krisLeave a commentHoofdgerechten, Recepten

In dit gerecht gebruiken we enkel zalm en groenten, de pasta laten we achterwegen. De zalm wordt kort gebakken en gelakt met een oosterse marinade. Voor de groente spaghetti gebruik ik courgette, wortel, peultjes en rode uit. Het hele gerecht Read More …

Aziatisch, Koriander, Zalm

Thai beef taco’s – Mexican street food

april 18, 2016oktober 16, 2017 krisLeave a commentSnacks, Broodjes, Quiche & Wrap's

Sinds kort zijn taco’s terug helemaal hot. Misschien heeft dit wel iets te maken met “Jalapeno Loco”, de pop-up van het jongste duo Miette & Willem tijdens Mijn Pop-uprestaurant 2016. Hoewel taco’s afkomstig zijn uit Mexico, serveren we deze gevouwen tortilla op Read More …

Aziatisch, Koriander, Snacks, Taco

Makkelijke wok met kip en cashewnoten

januari 25, 2016 krisLeave a commentHoofdgerechten, Recepten

Een heerlijk wok boordevol groenten. We gebruiken hier minder kip en meer groenten om een gezondere wok te verkrijgen. De geroosterde cashewnoten zorgen dan voor een heerlijke krokante afwerking. Share This:

Aziatisch, Kip, Koriander, Makkelijk, Noten, Venkel, Wok

Kip met vier Thaise sauzen – Asianfoodlovers.nl

januari 18, 2016mei 12, 2017 kris1 CommentHoofdgerechten, Recepten

Een tijdje geleden bestelde ik via asianfoodlovers.nl een “Asian Food Lovers Box”. In deze foodbox zaten ingrediënten voor drie Thaise gerechten. Enkel de verse producten zoals bv kip, koriander & lente-uitje moest ik zelf nog kopen. Een box met 13 Aziatische Read More …

Aziatisch, Foodbox, Kip, Rijst

Braised caramel fish in clay pot – Cá Kho Tộ – Saigon Cooking Class

oktober 19, 2015mei 4, 2016 krisLeave a commentHoofdgerechten, Recepten

Een tijdje geleden zat ik 5 dagen in Vietnam omtrent de Pangasius. Tijdens deze trip stond er een Cooking Class op de planning. Op het menu stonden “verse springrolls met scampi, gestoomde panga en rijstnoodles”, “Salade van groene mango en gegrilde Read More …

Aziatisch, Vis

Salade van groene mango met gegrilde pangasius – Saigon Cooking Class

september 7, 2015april 9, 2017 krisLeave a commentVoorgerechten

Een tijdje geleden nam is deel aan een blogtrip naar Vietnam omtrent de Pangasius. Een bezoek aan de internationale visbeurs “Vietfish”, een Cooking Class met panga en een bezoek aan een panga farm en factory stonden op de planning. Meer Read More …

Aziatisch, Mango, Vis

Vietnamese scampi lolly’s met pindasaus

augustus 19, 2015mei 4, 2016 krisLeave a commentAperitief hapjes, Barbecue, Recepten, Uit het boek ....

De mengeling van scampi en varkensgehakt zorgt hier voor een verrassende smaak combinatie. Hierbij smeuïge pindasaus met kokosmelk en het aperitief hapje voor de barbecue is zeker geslaagd. Inspiratie voor dit recept haalde ik uit het Weber’s grote BBQ boek. Share This:

Aziatisch, Gehakt, Scampi

Berichtnavigatie

Oudere berichten

Foodblog By Kris Herrijgers

Inschrijven op de gratis nieuwsbrief

* = verplicht veld

door MailChimp!

Partners van Kris Kookt

Load More...
Follow on Instagram

Recepten

  • Aperitief hapjes
  • Soepen
  • Snacks, Broodjes, Quiche & Wrap’s
  • Voorgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Barbecue
  • Zoetigheden
  • Dranken & Cocktails
  • GinTonic Foodpairing
  • Allerlei

Social

Follow Kris Kookt @

Restaurants

  • Restaurants van A tot Z
  • Restaurant belevingen

Tags

Aardbeien Aperitief Asperges Aubergine Aziatisch Bijgerecht Bistronomie Bladerdeeg Chocolade Cocktails Culinair Nederland Desserts Feta Fingerfood GaultMillau Gebak Geitenkaas Gin Granaatappel Kalfsvlees Kip Klassieker Koriander Limoen Makkelijk Mango Mijn favorieten Mozzarella News NorthSeaChefs Noten Ovenschotel Pasta Pesto Pompoen Rucola Scampi Snacks Stoofpotje Vegetarisch Venkel Vijgen Vis Yoghurt Zalm
Copyright. All rights reserved @kriskookt