Een half half’ke leerde ik enkele jaren geleden kennen toen we rond de eindejaars-periode naar de Ardennen op vakantie gingen. S’avonds vertrokken, onderweg veel mist en sneeuw gehad. Veel te lang onderweg geweest, maar uiteindelijk aangekomen aan ons vakantiehuisje. Om de helse rit en de vermoeidheid te vergeten toch nog even nen borrel drinken. “Een Half Half’ke”, kende da Kris? Ik kende het niet, maar sindsdien is het mijn favoriete pousse café.
Recept per persoon:
Ingrediënten:
- 1/2 dl cognac “Rémy martin”
- 1/2 dl Grand Marnier
Werkwijze:
- Giet deze 2 dranken in een whiskey glas en geniet !!!
