Tag Archive

Soepje van bloemkool en pompoen

Published on december 6, 2012 By kris

Dit is een heerlijk feestelijk soepje van bloemkool en pompoen, afgewerkt met ricotta. Dit geeft een heel zachte en fluwelige soep.

Risotto van pompoen

Published on november 1, 2012 By kris

Pompoen risotto, dit is een voorgerecht van smeuïge risotto met zoete stukjes pompoen en krokant gebakken stukjes spek. Heerlijk

Pasta met pompoensaus en scampi

Published on december 1, 2011 By kris

Deze heerlijke winterse pasta met een verrassende saus van pompoen, daarbij gebakken scampi en een beetje pesto van rucola smaakt fantastisch lekker

Confituur van pompoen en appel

Published on november 24, 2011 By kris

Deze fel gele confituur toont heel mooi op de ontbijt tafel. Een prachtige combinatie van groenten en fruit. Verrassend lekker. Ik gebruik voor deze confituur het liefst de butternut pompoen. Deze is smaakvoller en toch niet te overheersend in de confituur.

Pompoensoep met geitenkaas en zwartewoudham

Published on maart 28, 2011 By kris

Pompoensoep is een heerlijke soep voor in de winter. De geitenkaas maakt het romiger en met de zwarte woud ham als  afwerking is de soep helemaal compleet.

Slaatje van pompoen, feta en scampi

Published on maart 7, 2011 By kris

Dit recept kan ook gebruikt worden als bijgerecht zonder de scampi. Maar als voorgerecht is het een heerlijk. Een kleurrijk en smaakvol bord met een perfecte combinatie van een frisse salade met warme scampi.

Salade van pompoen, feta en rode ui

Published on maart 7, 2011 By kris

Dit is een heerlijk slaatje voor bij een BBQ, keur en smaakvol

Lasagne met pompoen

Published on maart 2, 2011 By kris

Deze heerlijke lasagne heeft iets extra, iets zoets en onverwachts Het is een heerlijke variant op de klassieke met een extra herfst/winter toets