Tag Archive

Shepherd’s pie

Published on november 5, 2012 By kris

Shepherd’s pie, ook bekend als cottage pie, is een Engelse ovenschotel gemaakt van runder- of lamsgehakt afgedekt met aardappelpuree. De naam cottage pie verwijst naar de status als gerecht voor de armen (voor cottagebewoners) en het gerecht werd oorspronkelijk van vleesresten gemaakt. Het behoort nu tot een van de standaardgerechten die in Engelse en Ierse pubs worden [...]

Wraps met lamsgehakt, feta & rode ui

Published on april 2, 2012 By kris

Een heerlijke wrap met lamsgehakt, feta, rode ui en tzatziki

Lamssteak met griekse salade

Published on februari 13, 2012 By kris

Een heerlijk stukje gebakken lamsvlees met een salade van feta, rode ui, paprika,……

Griekse lamsschotel met pasta, feta en aubergine

Published on januari 2, 2012 By kris

Een heerlijk feestelijke lamsschotel met feta, aubergine en rode ui. Heel gemakkelijk en verrassend lekker