De klassieke koekjestaart die iedereen kent omgetoverd naar een viariant met speculoos. De combinatie van Moka crème au beurre en speculoos is heerlijk.
Dit gebak proefde proefde ik voor de eerste keer op het werk, meegebracht door een Roemeense collega. Na een vertaling van het recept was het resultaat bijna even lekker. Een heerlijk luchtige cake met maanzaad. crème en biscuit koekjes. Een stukje gebak waar je niet genoeg van krijgt.
Een brownie of chocoladebrownie is een van oorsprong Amerikaans toetje of snack, bestaande uit een vrij dicht plat gebak gemaakt van chocolade. Behalve chocolade kunnen brownies een groot aantal ingrediënten bevatten, zoals noten, chocoladevlokken en rozijnen.
Frangipane is één van mijn favoriete gebak. Zeker in deze combinatie met een heerlijk krokante zanddeeg en een confituur van vijgen. Het recept van de zanddeeg is een eigen creatie tussen de klassieke zanddeeg en een pâte sucree.
Dit overheerlijke frangipane gebak smaakt niet alleen super, het ziet er ook nog een super uit ook. Eigenlijk niet zo veel werk voor een prachtig frangipane gebak. De combinatie tussen amande/frangipane en peer smaakt super
Frangipane is een heerlijk beslag met amandel poeder als basis. Deze variant van het frangipane gebak ziet er prachtig uit met de vijgen