Tag Archive

Koekjestaart met speculoos

Published on maart 28, 2013 By kris

De klassieke koekjestaart die iedereen kent omgetoverd naar een viariant met speculoos. De combinatie van Moka crème au beurre en speculoos is heerlijk.

Maanzaadcake met boterroom en koekjes

Published on maart 6, 2013 By kris

Dit gebak proefde proefde ik voor de eerste keer op het werk, meegebracht door een Roemeense collega. Na een vertaling van het recept was het resultaat bijna even lekker. Een heerlijk luchtige cake met maanzaad. crème en biscuit koekjes. Een stukje gebak waar je niet genoeg van krijgt.

Brownie

Published on augustus 27, 2012 By kris

Een brownie of chocoladebrownie is een van oorsprong Amerikaans toetje of snack, bestaande uit een vrij dicht plat gebak gemaakt van chocolade. Behalve chocolade kunnen brownies een groot aantal ingrediënten bevatten, zoals noten, chocoladevlokken en rozijnen.

Frangipane taartjes

Published on augustus 16, 2012 By kris

Frangipane is één van mijn favoriete gebak. Zeker in deze combinatie met een heerlijk krokante zanddeeg en een confituur van vijgen. Het recept van de zanddeeg is een eigen creatie tussen de klassieke zanddeeg en een pâte sucree.

frangipane gebak met peer

Published on september 5, 2011 By kris

Dit overheerlijke frangipane gebak smaakt niet alleen super, het ziet er ook nog een super uit ook. Eigenlijk niet zo veel werk voor een prachtig frangipane gebak. De combinatie tussen amande/frangipane en peer smaakt super

Frangipane gebak

Published on mei 22, 2011 By kris

Een heerlijk gebak op basis van amandelen

Frangipane met vijgen

Published on april 19, 2011 By kris

Frangipane is een heerlijk beslag met amandel poeder als basis. Deze variant van het frangipane gebak ziet er prachtig uit met de vijgen

Appelcrumble

Published on april 19, 2011 By kris

Appelcrumble is een lekker nagerecht, heerlijk met een bolletje vanille ijs